先月に続き再び木曽路へ。今日は長野県は木祖村、木曽から上高地に抜ける飛騨街道沿いにあるそば割烹縁結びさんです。この辺りは木曽川の源流があり、木祖村でとれた蕎麦粉とこの水ですから旨くない訳がありません。小さなお店で昼だけ営業、しかも無くなっ…