かちがわ通信

春日井市勝川発のまちづくり情報発信中!! 自立分散型、みんなでやらないまちづくりに取り組んでます

特産品認定審査会

北九州市、福岡市については、市役所会議所への表敬訪問以外に火曜日4か所、水曜日も4か所と視察がシッカリ組まれていて、特に火曜日の歩数は1万歩以上(市長調べw) 視察先の情報は機会があれば書きますが、随行した若手職員がシッカリ調べて予定を組んでくれました。

さて、今日は春日井特産品の認定審査会です。

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加工食品6点、飲食メニュー1点の審査をしました。審査するのは学識2名、消費者代表3名(1名欠席)、コンベンション協会、市役所各1名、会議所からは私が委員長として加わっています。今回弊店も2点応募していますので、自店の商品の審査は外れています。審査後の意見交換では、学識者、消費者の皆さんから、中々厳しい意見が出され、作り手の想いは伝わるんだが、買いたいかという部分ではパッケージデザインや単価の面で改良の余地があるとの意見が多かった気がします。出された意見やアドバイスを出展された皆さんにお伝えし認定する事になりました。

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