第105回全国料理業愛知大会です。大会誌には第1回明治33年東京・帝国ホテルで開催とあります。愛知県で開催されるのは6回目46年ぶりとか.....今回は全くお手伝い出来ずに申し訳なかったのですが、おもてなし武将隊、名技連始め、懇親会の食材も含めて愛知県…
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