かちがわ通信

春日井市勝川発のまちづくり情報発信中!! 自立分散型、みんなでやらないまちづくりに取り組んでます

いよいよ地鎮祭です

朝7時半からのスカイプから仕事を挟んで10時からは税理士さんとの決算打ち合わせ。ここ数年のどん底状態から多少浮上の兆しがみられ、ヤレヤレですが引き続き気を抜かないように頑張ります。飲食業は景気が回復しても客数×客単価が売上ですから、客席に限りがある以上、売り上げが倍になる事はありません。また、生産性の悪さはよく指摘される部分ですが、工業の省力化をとも言われますが、相手(お客様)は人間ですから効率だけ求めても満足度は上がりませんネ。日本は「スマイル=0円」の国、さらに飲食店の大半は零細(個人)企業ですから根本から戦略的に考え直さないといけないのかもしれません。

さて、午後からは定例のまちづくり勝川の役員会と勝川商業開発の取締役会を開催。懸案の「ままま勝川」の着工が遅れていますが、やっと来月上旬に地鎮祭を行う運びとなりました。まだ、最終見積もりが決着していませんが、このままズルズル時間だけ経ってしまうと、出店に影響が出てしまうからです。これで何とかお盆前には着工できそうです。いよいよです!