そんな中、今日はクラブの例会だったんですが、一時過ぎに早退させてもらいFC加盟している「しげよし」の秋メニューとおせち料理の説明会に豊川まで行ってきました。最近は電話番号を入力すれば「右へ左へと」案内してくれるので、その通りに行きましたが、会場はJR東海道線御津の駅前にある「まる屋」さんという和食の店、江戸の創業で150年以上の歴史があるそうです。豊川と言っても後数分行けばラグーナという、殆ど蒲郡。古い街並みに人影は疎らです。
会場に入ると既に始まっており食材メーカーや包材関係の担当者が説明をしていました。今回は愛知県下の店舗が対象ですので、安城店、東海店、小牧店などが出席。お互い初顔合わせでしたが、懇親会が始まると色んな話が飛び交っていました。まあ、どの店も悩みは同じです。ただ、全国的に見れば飲食店数も減少傾向で外食費そのものも減っていく中で、唯一売り上げが伸びているのが、この宅配部門。今後ますます参入する企業が増えてくることも予想されます。ある意味本部の役割は非常に重要ですが、小清水社長は、元々IT企業からの起業だけに、先を見通す目も確かなようです。当分は一心同体で進みます。
