長男がお世話になっていた長野県小布施から今年の新栗を分けてもらい、勝ちっぷりの”栗プリン”が出来ました。結構、濃厚な味になりましたが、栗そのものも入っていますのでなかなかの出来栄えです。栗は鬼皮を剥いたり処理するのに手間がかかりますが、地元…