今日から仕事初め！ お正月、しっかり寝たせいか、体も軽く（体重は増える一方ですが・・）絶好調・・・かな。 今年も去年以上に走り回るぞ！！ 毎年思うのですが、おせち料理は、どうしても日持ちを考えるので「酢の物」や「煮〆た」ものが中心になります。…