京都・嵯峨野に工房を構える染織家志村ふくみさん。人間国宝だそうです。今年88歳になる志村さんの仕事ぶりが、先日NHKEテレのプロフェッショナル・仕事の流儀で紹介されていました。「植物の命をいただいて色にする」と話し化学染料は一切使わない仕事ぶり…