名古屋市が主催する「あきない入門セミナー」で、話をさせていただくため中区のナディアパークに行って来ました。これは、商売の知恵や技術を活かしながら新たな時代のニーズを捉えて代々商売を続けている人から､講演･現場訪問･意見交換会を通じて「あきない…