かちがわ通信

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春日井サボテン事業協同組合設立

設立総会この春から準備を進めてきた春日井サボテン事業協同組合の設立総会を、昨日商工会議所で開催し理事長としてこの事業を進めていく事になりました。皆さんには、一層のご支援をお願いしたいと思っています。この様子は今朝の中日新聞に掲載されましたが、参加は23社、申し込みに間に合わなかった事業所も数社ありましたので、早々に30社近くの組合になるもようで、記事にも書いてあるように、今後はサボテンを地場産業として育て、春日井の地域ブランドとして認めてもらえるよう事業を進めていきます。
この組合の大きな目的は、サボテンの共同購入や、共同販促ですが、既存のサボテン商品をブラッシュアップし、また、名城大学や中部大学などとも連携し、機能性や薬効などの研究も進めていき、さらに飲食の部分では、B-1グルメへの出場を目標に、春日井ならではのメニュー作りにも取り組んでいきますが、当面は、今日の総会の議事録を作成、登記や出資金の払い込みなど、事務的な作業をしていきます。