今日は昼から、５月のフェアー用新メニューの写真撮り。１２点ほどの料理写真を撮影しました。いつもお願いするカメラマンに今回もお願いしましたが、正直、料理の写真上手です！
いい写真が取れたと思います。この写真（おすすめ昼定食）は同じアングルで、私が撮ったデジカメ写真です。本物はもっときれいだと思います。
移転３周年のフェアーは、飲食代金金券半額払い戻しを５月１４日（土）～５月１６日（月）の３日間行います。５月１４日発行の中日ホームサービスの裏面に広告を載せますので、是非見てください。
移転してから一周年に続いての今回のフェアーですが、既存のお客様だけを守ろうとすると、ジリ貧になってきますので、新たな顧客を開拓するためにはこういった企画が必要です。
しかし、この手の販促は、絶えず続けると、薬のようなもので、そのうち効果が薄れてきます。メリハリをつけてやることが大切だと思っています。
夜は弘法スタンプ会の総会。準備は大変でしたが、スムーズに進行し、懇親会も無事終了しました。
今後もよろしくご贔屓を・・・
