かちがわ通信

春日井市勝川発のまちづくり情報発信中!! 自立分散型、みんなでやらないまちづくりに取り組んでます

産業としてのさぼてん

今日と明日は連休。正月明けのこの時期とお盆明け等数回連休をしますが、仕事の関係で遠出が出来ない事もあり、殆ど書類の整理や溜まった仕事を処理する事で終わってしまいます。今日も先日雨漏りした箇所を業者さんに調べてもらったり、昼は同級生の社労士と食事をしながら打ち合わせ。午後からはさぼてんの会議と結局夕方までつぶれてしまいぐったり。しかし、昨夜は協議会の新年会の流れで深夜まで話をしてせいか、10時半ころまで朝寝をさせてもらいました。

さて、そのさぼてん関連の会議ですが、今まで会議所を中心に検討してきたせいか、何となくその全貌が見えてきたような気がします。新商品の開発や、処理の問題で必ず突き当たっていた生産者との関係ですが、実生栽培のサボテン生産日本一という事実は事実として、これからの事業化に向けては、実生栽培の延長戦では解決付かないとの結論です。従ってプロジェクトとして、生産者の2世を中心として新たな生産体制の構築を進めることで産業としての「さぼてん」に取り組んでいきます。色んな情報を整理する中で可能性が見えてきました。乞うご期待と言っておきます。